Miyabi Iki, Gyutoh 20 cm

Miyabi iki er den kompromisløse japanske kokskniv til dem, der kræver ydeevne i topklasse - fremstillet i over 130 trin af specialuddannede mesterhåndværkere. Klingen består af 49 lag ultrahårdt MC66-stål og er prydet med det eksklusive Moonlight Damascus-mønster - designet specielt til Iki-serien - samt en kunstfærdig slibning. Det håndformede skaft af mørkt ahorntræ er perfekt afbalanceret og nøjagtigt tilpasset bladet. Uanset om det drejer sig om kød, fisk eller grøntsager - er denne kokkekniv en allrounder i topklasse og et sandt udtryk for kompromisløs kvalitet.

Varenummer: 2376001-01-0