New Mags Coffee Table Book - The Gourmand'S Lemon . A Collection Of Stories And Recipes

Når livet giver dig citroner...
en gastronomisk rejse gennem kunst, film, litteratur og opskrifter



Den bedragerisk enkle citron er i centrum i andet bind af Taschens samarbejde med gourmanderne, der er mestre i det rige krydsfelt mellem mad og kunst. Stjernen i renæssancehaverne, som formede Medici-dynastiet, har evnen til at afværge skørbug, var med til at danne pøblen, og hvis saft er blevet brugt som usynligt blæk siden 600-tallet til at skrive hemmelige beskeder, er disse glade gule kugler modne for intriger. Gourmanden kortlægger frugtens forbløffende indviklede genealogi, udforsker dens rolle som litterært virkemiddel for folk som Joan Didion, F. Scott Fitzgerald, Tom Wolfe og James Joyce og undersøger dens unikke repræsentation af den amerikanske drøm gennem limonadestande.



Citronen er et yndet motiv for kunsthistoriens giganter, og den fascinerer i de gamle mestres stilleben og inspirerede moderne visionære kunstnere som Picasso, Matisse og Warhol til deres gennembrud. Citroner befinder sig også på forkant med design i Philippe Starcks ikoniske juicy salif og den beskedne, men revolutionerende jif lemon. Deres tilstedeværelse strækker sig til den dekorative kunst og pryder alt fra kunsthåndværkstapeter til mytologisk keramik. Selv den berømte Bloomsbury-gruppe fandt citroner indblandet i deres litterære kærlighedsaffærer.

Varenummer: 2273965-01-0