Dagene bliver længere, temperaturen bliver mere behagelig, og naturen begynder at blomstre. Det kan kun betyde én ting, snart er grill-sæsonen her! Vi har nogle håndfaste tips for at sikre, at I får de bedste forudsætninger for en vellykket grill-sæson.
1. Tålmodighed
Tålmodighed er grillkokkens bedste ven. Tænd briketter, træ eller kul, og vent derefter, indtil de bliver grå med en tydelig glød. Ingen åben ild. Du kan tænde med en grilltænder, så du får en mere jævn glød og undgår en masse tændvæske. Husk at risten skal på med det samme, jo varmere risten er jo bedre grillresultat.
2. Råvarer
Sørg for, at alle råvarer har stuetemperatur. Tag dem gerne ud af køleskabet allerede, når du tænder grillen. Hvis du nogensinde har oplevet, at kød eller fisk sidder fast på grillristen, er det meget sandsynligt, at råvaren har været for kold.
3. Marinade
Hvis du bruger en eller anden form for marinade, skal du huske at de normalt indeholder meget sukker, hvilket gør at det nemt brænder på. Krydr gerne kødet med basale krydderier. Grill det derefter til det er næsten færdig, smør så marinaden på og grill overfladen til sidst.
4. Termometer
Det er ikke tøset at bruge termometer. Ingen vil have tørt kød og med et termometer får du en sikker tilberedning og ved præcis, hvornår kødet er klar.
Lou Laguiole Grillknive Tradition i træblok 6-pak
Lou Laguiole Grillknive Jet i knivblok 6-pak
Lou Laguiole Grillknive Jet i knivblok 6-pak
Lou Laguiole Grillknive Tradition i træblok 6-pak
Lou Laguiole Ostebestik Tradition 3 dele
Lou Laguiole Grillknive Tradition i træblok 6-pak
Lou Laguiole Smørknive Tradition 4-pak
Venture Home Sentosa Pizzaovn
Mustang Pizzasten Multigrill 30,5 cm
Mustang Grilltænder 230V
Mustang Sæt til pizzabagning Pizza
Venture Home Pizzaovn Hamnå
Mustang Kulgrill Georgia med røgefunktion
Mustang Wok i støbejern Multigrill 30 cm
Hillerstorp ÅMINNE udekøkken møbelbeskyttelse
Hillerstorp LÄCKÖ udekøkken/arbejdsbord uden vask
Mustang Kulgrill Basic 47 cm på stativ
Mustang Kulgrill Basic 57 cm på stativ
Mustang Kulgrill Laguna
Mustang Kulgrill Basic
Dorre Forklædesæt Flick 3 dele
Demeyere Gryde 16 cm 1,5 L
ZWILLING Stekspade BBQ+ 43 cm
Demeyere Gryde 24 cm 3,25 L
Demeyere Stegepande Black 5, 20 cm
Dorre Grillhandsker Bbq
Dorre Kinesisk kokkekniv Akira
Richardson Sheffield Knivsæt Cucina 3 stk.
Spring Copenhagen Saltkværn Mrs. Salt Mini
Dorre Børste BBQ
Amefa Grillgaffel Chuletero 6-pak
Amefa Grillkniv 6-pak
Amefa Grillkniv 6-pak
Amefa Grillgaffel 6-pak
Amefa Grillgaffel 6-pak
Amefa Grillkniv Chuletero 6-pak
Amefa Grillkniv Hercule 3-pak
Dorre Forklæde Elena
Dorre Grillsæt 5 dele
Staub Universaltang 31 cm silikone
Markus Aujalay Grillredskab BBQ Set Steel 2 dele
Markus Aujalay Grillsæt 8 dele
Markus Aujalay Grillbestik Signatur 12 dele
Dorre Peber/saltkværn Karou
Dorre Køkkentang Keyla
Dorre Stegetermometer Grad
Dorre Knivsæt Akira
Dorre Peber/saltkværn Karou
Dorre Hamburgerpresse Wallberg
Dorre Pizzaspade BBQ
Dorre Bagestål BBQ / Pizzastål
Dorre Vendespade BBQ
Dorre Pizzaspade BBQ
Dorre Stegetermometer Stacy
Dorre Stegespatel Sasha
Dorre Kødpresser Smera
Blomus Skærebræt Borda 44x15 cm
Mustang Kulgrill Gourmet 57 med askeopsamler