Dagene bliver længere, temperaturen bliver mere behagelig, og naturen begynder at blomstre. Det kan kun betyde én ting, snart er grill-sæsonen her! Vi har nogle håndfaste tips for at sikre, at I får de bedste forudsætninger for en vellykket grill-sæson.
1. Tålmodighed
Tålmodighed er grillkokkens bedste ven. Tænd briketter, træ eller kul, og vent derefter, indtil de bliver grå med en tydelig glød. Ingen åben ild. Du kan tænde med en grilltænder, så du får en mere jævn glød og undgår en masse tændvæske. Husk at risten skal på med det samme, jo varmere risten er jo bedre grillresultat.
2. Råvarer
Sørg for, at alle råvarer har stuetemperatur. Tag dem gerne ud af køleskabet allerede, når du tænder grillen. Hvis du nogensinde har oplevet, at kød eller fisk sidder fast på grillristen, er det meget sandsynligt, at råvaren har været for kold.
3. Marinade
Hvis du bruger en eller anden form for marinade, skal du huske at de normalt indeholder meget sukker, hvilket gør at det nemt brænder på. Krydr gerne kødet med basale krydderier. Grill det derefter til det er næsten færdig, smør så marinaden på og grill overfladen til sidst.
4. Termometer
Det er ikke tøset at bruge termometer. Ingen vil have tørt kød og med et termometer får du en sikker tilberedning og ved præcis, hvornår kødet er klar.
Venture Home Sentosa Pizzaovn
Venture Home Pizzaovn Hamnå
ZWILLING BBQ+ spydsæt - 5 dele
Dorre Forklædesæt Flick 3 dele
Dorre Forklæde Freya
ZWILLING Grillkorg BBQ+ M
ZWILLING Grillkorgar BBQ+ S/M sæt 2 dele
ZWILLING Redskapsväska BBQ+
ZWILLING Penne BBQ+ 41 cm
ZWILLING Grillgaffel BBQ+ 41 cm
ZWILLING Grillkorg BBQ+ S
ZWILLING Grillkorg BBQ+ Xl
ZWILLING Grillpanna BBQ+ med håndtag
Demeyere Gryde 16 cm 1,5 L
Demeyere Sauteuse Black 5 med låg 20 cm, 2 L
Demeyere Gryde 18 cm 2,2 L
ZWILLING Stekspade BBQ+ 43 cm
Demeyere Potte Black 5, 20 cm 3 L
Demeyere Gryde 24 cm 3,25 L
Demeyere Saucepan Black 5, 16 cm 1,5 L
Demeyere Stegepande Black 5, 24 cm
Demeyere Stegepande Black 5, 20 cm
Dorre Grillhandsker Bbq
Dorre Kinesisk kokkekniv Akira
Richardson Sheffield Knivsæt Cucina 3 stk.
Mustang Pizzasten Multigrill 30,5 cm
Lou Laguiole Grillknive Tradition i træblok 6-pak
Mustang Grilltænder 230V
Mustang Sæt til pizzabagning Pizza
Lou Laguiole Grillknive Jet i knivblok 6-pak
Spring Copenhagen Saltkværn Mrs. Salt Mini
Dorre Børste BBQ
Amefa Grillgaffel Chuletero 6-pak
Lou Laguiole Grillknive Jet i knivblok 6-pak
Lou Laguiole Grillknive Tradition i træblok 6-pak
Lou Laguiole Grillknive Tradition i træblok 6-pak
Lou Laguiole Ostebestik Tradition 3 dele
Amefa Grillgaffel 6-pak
Amefa Grillkniv Chuletero 6-pak
Amefa Grillkniv Hercule 3-pak
Lou Laguiole Smørknive Tradition 4-pak
Dorre Forklæde Elena
Dorre Grillsæt 5 dele
Markus Aujalay Saltkværn og Peberkværn
Markus Aujalay Grillsæt 8 dele
Markus Aujalay Grillredskab BBQ Set Steel 2 dele
Markus Aujalay Grillbestik Signatur 12 dele
Dorre Peber/saltkværn Karou
Ellos Home Forklæde Malva
Dorre Køkkentang Keyla
Dorre Stegetermometer Grad
Dorre Knivsæt Akira
Dorre Peber/saltkværn Karou
Dorre Kødpresser Smera
Dorre Stegespatel Sasha
Dorre Bagestål BBQ / Pizzastål
Dorre Vendespade BBQ
Dorre Pizzaspade BBQ